La franchise La Mie Câline développe sa gamme de produits en immiscent pas moins de 13 spécialités culinaires régionales.
Les gourmandises emblématiques du terroir français sont à l’honneur dans les 200 magasins La Mie Câline.
A La Mie Câline, la qualité ne doit rien au hasard
Comme toutes les recettes élaborées par La Mie Câline dans ses ateliers situés à St Jean de Monts (85), ces spécialités régionales sont préparées à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin, pour plus de goût et pour “dans la mesure du possible“ limiter l’impact environnemental lié à l’approvisionnement en matières premières.
Sont notamment mis en œuvre:
- du beurre frais et du lait frais pasteurisé ;
- des œufs, collectés une ou deux fois par semaine auprès de 12 éleveurs vendéens ;
- des pommes, cueillies dans des vergers français ;
- de la farine de type 55, issue majoritairement des champs de blés français ;
- du sucre, provenant de cultures garanties sans OGM et sans aucun traitement d’ionisation
Les clients des magasins franchisés La Mie Câline en quête d’authenticité peuvent ainsi découvrir:
- Le Flan Maraîchin, une recette traditionnelle née dans le marais vendéen. Son onctueuse crème aux œufs est élaborée à partir de lait frais pasteurisé et d’œufs entiers. Elle est présentée sur un fond de pâte sablée pur beurre.
- La Tartelette Normande composée de généreuses tranches de pommes Golden disposées sur une pâte sablée pur beurre à base de crème fraîche liquide, œufs entiers, sucre et farine.
- La Tartelette au Sucre à la pâte à brioché et moelleuse.
Prix moyens conseillés : Flan Maraîchin 1,85€ ; Tartelette Normande 2,30€ ; Tartelette au Sucre 1,50€.
A propos de La Mie Câline :
Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée de son premier magasin, La Mie Câline s'est développée partout en France. Son fondateur André Barreteau, fils et petit-fils d’artisans, a créé un réseau de plus de 200 magasins qui compte aujourd'hui près de 2.000 franchisés et collaborateurs.
Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, sandwichs et produits traiteur chauds ou froids, La Mie Câline crée chaque année des dizaines de recettes délicieusement sympa, à consommer tout au long de la journée.
Contacter la franchise La Mie Câline sur FranchiseAVendre.fr et recevez plus d’informations sur le réseau de franchise La Mie Câline et devenez votre propre patron.
