Retour à la fiche franchise

Comtesse du Barry booste son offre snacking

14 mars 2018

Comtesse du Barry, emblématique pour ses foies gras du Sud-Ouest, ses terrines, ses rillettes, ses coffrets cadeaux… souhaite élargir son offre en proposant éclairs, macarons, sandwichs afin d’apporter à son réseau un nouveau levier de fréquentation et de vente toute l’année en complément de sa gamme sucrée

Vous retrouvez déjà dans dix boutiques parisiennes, une nouvelle gamme de macarons par lots de 4, 8 et 12 qui raviront les gourmands. Avec cette offre savoureuse Comtesse du Barry rime avec plaisir et gourmandise. Comtesse du Barry c’est le plaisir au quotidien. Elle s’invite avec joie à chaque moment de vie, un apéritif entre amis, un pique-nique improvisé, une pause thé gourmande…

Toujours en quête d’innovation, Comtesse du Barry investit le secteur du prêt-à-manger. Chaque midi, Comtesse du Barry proposera au 13 Boulevard Haussmann, au Carousel du Louvre, à Paris 1er des sandwichs (foie gras, thon, rillette, poulet) et salades (magret, pomme de terres endives ou saumon, quinoa). Une collaboration festive: cette offre consiste en un partenariat entre Comtesse Du Barry et l’artisan boulanger Eric Kayser.

Enfin, Comtesse du Barry s’est associée avec Eclair de génie pour compléter sa gamme de produits sucrés. Tablettes de chocolats, feuilletines caramélisées, éclairs caramel beurre salé, chocolat noir, vanille framboise, citron meringué ou encore passion framboise sont présents dans la boutique Comtesse du Barry à Boulogne Billancourt. Une sélection à l’essai avec pour objectif la duplication de cette gamme dans les autres boutiques Comtesse du Barry.